창업&피플

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  • 관리자 2012-01-13 조회수:802
    스파게티 전문점 “솔레미오”
    입소문의 진원지 여성을 잡아라
    女心만 잡으면 男心도 잡힌다.
    여성들이 우리나라 산업 전 분야 걸쳐 실 수요층으로 자리매김해 가고 있는 지는 오래전일이다. 최근 몇 년처럼 아무리 소비시장이 위축 되어있다 하더라도 여성을 겨냥 아이템은 불황을 모르고 꾸준하게 성장해 왔다....
  • 관리자 2009-02-14 조회수:1430
    아이를 위한 교육을 만드는게 목표”
    박시연 아소비공부방 대표
    “아이들이 지속적으로 흥미를 가지고 공부에 재미를 느낄 수 있는 교육 프로그램을 만들고 싶었어요. 8년 전부터 준비해 이제 조금씩 결실을 맺고 있어요”
    세계적으로 교육열이 높은 곳이 우리나라다. 가계마다 소비 지출을 줄일 때 열외로 치는 품목도 자녀의 교육비다. 국내 영유아 교육시장도 매년 큰 폭으로 성장세를 이어오고 있다....
  • 관리자 2008-11-07 조회수:562
    소자본 맞춤형 창업 동반자 될 것
    유상부 (주)에프엘에스 대표
    국내 치킨시장은 5조원대. 프랜차이즈 치킨전문점과 동네 통닭집 등 약 5만여 점포가 경쟁을 벌이고 있다. 3살 어린이부터 80세 노인까지, 이가 있으면 누구나 즐긴다는 것이 치킨이다. 다른 육류에 비해 요리방법도 다양해 수요층도 두텁다. 그러나 그만큼 경쟁도 치열한 것이 치킨시장이다.
    이 가운데 부산에서 유명세를 타면서 빠른 속도로 세력을 넓히는 브랜드가 있다. 한 마리 가격에 두 마리를 먹을 수 있다는 ‘원 플러스 원 시스템’과 속살까지 양념......
  • 관리자 2008-09-05 조회수:524
    특허받은 기술력으로 폐점률 0% 신화 창조
    가르텐비어 한윤교 대표
    “마지막 한 방울의 생맥주까지 차갑게 마실 수 있습니다. 특허받은 기술력으로 가맹점과 고객 모두에게 사랑받는 브랜드를 만들어가고 있습니다”
    생맥주전문점 가르텐비어(www.garten.co.kr)를 운영중인 (주)DIZ의 한윤교(48) 대표는 자타가 공인하는 맥주 전문가다. 생맥주의 원리를 분석해 냉각테이블을 개발해 냈다. 특허까지 획득한 가르텐비어의 냉각테이블에는 -10℃로 냉각된 냉각홀더가 장착돼 있다. 여기에 가르텐비어만의 이벤트 잔을 ......
  • 관리자 2008-08-13 조회수:581
    프리미엄 치킨시장 개척으로 치킨시장 판도 흔들어
    폐점률 0%의 신화를 꿈꾸는 (주)사바 F&B 정태환 대표
    “맛과 가격, 품질의 3박자가 중요합니다. 살이 거의 없어 먹을 것이 없다거나 너무 튀겨 딱딱해진 다른 저가형 치킨과는 비교하지 말아 주세요”
    ‘파닭치킨’으로 유명한 (주)사바F&B의 사바사바(www.사바사바.kr)치킨을 이끌고 있는 정태환(38) 대표는 사바사바 치킨은 신선한 국내산 닭만을 엄선, 프리미엄급 식물성 콩기름을 사용하여 옛날 가마솥 방식으로 바삭하게 튀겨내는 독특한......
  • 관리자 2007-10-12 조회수:565
    참숯 직화구이 쇠고기전문점 ‘소가조아’ 심우창 대표
    “가맹점이 성공하지 못하면 결코 본사가 잘될 수 없습니다. 항상 고객과 가맹점주를 왕으로 모십니다”
    20여 년간 프랜차이즈 업계에서 잔뼈가 굵은 (주)수앤수에프씨 심우창 대표(46)의 경영철학이다.
    지난 1986년 양념통닭 프랜차이즈 업체 직원을 시작으로 영업, 기획관리, 인테리어 시공, 수퍼바이저 등 다양한 경력을 거친 그는 가맹점에서 발생하는 모든 문제를 직접 해결할 수 있는 ‘현장맨’으로 통한다. 그는 가맹......
  • 관리자 2007-01-28 조회수:513
    이원성 사장은 마라토너 출신으로 건설업을 하다 프랜차이즈 사업에 뛰어든 특이한 경력의 소유자다. 중고교 시절 마라톤 선수로 활동, 졸업 후 증권 회사에서 근무했다. 17년의 회사생활을 끝내고 시작한 것이 바로 건설업. 그러다 IMF로 회사가 부도나면서 수원 성균관대 앞에 닭 바비큐 전문점이었다. 비바람을 맞고 직접 오토바이로 배달하며 사업 시작 5년만에 280개의 가맹점을 거느린 프랜차이즈 업체를 일군 입지전적인 인물. 어려움을 겪으며 작은 성공을 거듭한 결과이기에 이사장은 지금의 사업도 ‘작은 성공’이라고 말...
  • 관리자 2006-09-26 조회수:741
    상하이 객잔 박종성 대표,
    중국식 퓨전요리주점 업계 돌풍,
    기존 퓨전요리주점들이 한국과 일본식 메뉴 위주라는 점에 착안, 중국 음식으로 메뉴를 구성함. 중국에서 직접 공수해온 소품으로 이국적인 멋 연출.
    ㈜SㆍH오리엔탈이 지난해 5월 선보인 중국풍 퓨전요리주점 ‘상하이객잔(대표 박종성ㆍwww.shanghi.co.kr)이 주점 프랜차이즈 업계에 돌풍을 일으키고 있다. 최근 들어 경쟁이 가장 치열한 퓨전요리주점 시장에서 상하이객잔은 단연 높은 매출을 기록하며 주요 상권을 중심으로 고객층을 넓혀나가고 있다....
  • 관리자 2006-05-24 조회수:474
    [반딧불이 함수진 대표] 실내의 각종 유해 세균을 말끔히 제거해 주는 환경 개선 관련 국내 첫 프랜차이즈 브랜드다. 오염된 도시의 생활환경을 반딧불이가 살아 숨쉬는 청정지역의 맑은 숲속처럼 만들고자 하는 바람을 담은 게 브랜드의 의미.
    음이온과 오존을 통한 실내 환경 개선사업을 국내 최초로 진행하고 있는 게 업체의 특징으로 오존발생기,공기정화기 등을 사용해 실내의 유해물질을 제거해 주는 서비스 용역을 프랜차이즈 형태로 진행한다. 새집증후군의 원인인 포름알데히드,휘발성 물질 등의 오염물질을 제거시켜주는 것은 물론 헌집증후군이라는 일...
  • 관리자 2006-05-04 조회수:690
    통삼겹살에 칼집 많이 내 부드럽고 냄새 안나 인기, 알맞게 가열된 숯불에 얹어 노릇노릇하게 구워낸 삼겹살을 해물초무침 소스에..
    우리처럼 자주 만나고 서로를 아끼는 체인본사 대표와 가맹점주가 있을까요. 서로 경영에 대한 조언도 하고 사업 아이디어도 교환하기 때문에 큰 도움이 됩니다.
    ‘벌집삼겹살(www.bulzip.co.kr)’ 프랜차이즈를 운영하는 ㈜대상외식산업 이승환 대표(33ㆍ사진 왼쪽)와 방화점 윤장조 사장(38)은 1주일에 2~3번은 만난다. 인기 개그맨이기도 한 이 대표의 집이 방화점에서 차로 5...
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